会津の絶品ごはん&お酒のお供セット ★

5,500円(税込)

[ セット内容 ] 会津地鶏炭火焼(黒胡椒) / 会津地鶏炭火焼 ゆずこしょう / 本田屋継承米 10年熟地 特別栽培米【コシヒカリ】 / 会津産醤油糀漬 立川ごぼう / 会津産醤油糀漬 三種のお野菜 / ふきのとうみそ / ごんぼ飯の素

日本有数の米どころ会津の特別栽培コシヒカリと相性抜群の素材・製法にこだわりぬいた食材を集めました。
お酒のおつまみとしてもおいしくお召し上がりいただけます。(配送:常温便)

日本有数の米どころ会津の特別栽培コシヒカリと相性抜群の素材・製法にこだわりぬいた食材を集めました。お酒のおつまみとしてもおいしくお召し上がりいただけます。(配送:常温便)



セット内容

会津地鶏炭火焼(黒胡椒) 製造元 :(株)会津地鶏ネット
賞味期限:製造日から120日
原材料
鶏肉(福島県産)、食塩、ブラックペッパー
会津地鶏炭火焼(黒胡椒) 製造元 :(株)会津地鶏ネット
賞味期限:製造日から120日
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鶏肉(福島県産)、食塩、ブラックペッパー

会津地鶏は、適度な歯ごたえ、香り高い脂とコクのある旨味が特徴の鶏肉で、じっくりと炭火で焼き上げた逸品です。
内容量/60g
会津地鶏炭火焼 ゆずこしょう 製造元 :(株)会津地鶏ネット
賞味期限:製造日から120日
原材料
鶏肉(福島県産)、柚子こしょう(唐辛子、柚子表皮、食塩)、食塩、香料
会津地鶏炭火焼 ゆずこしょう 製造元 :(株)会津地鶏ネット
賞味期限:製造日から120日
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鶏肉(福島県産)、柚子こしょう(唐辛子、柚子表皮、食塩)、食塩、香料

会津地鶏は、適度な歯ごたえ、香り高い脂とコクのある旨味が特徴の鶏肉で、じっくりと炭火で焼き上げた逸品です。
内容量/60g
本田屋継承米 10年熟地 特別栽培米【コシヒカリ】 製造元 :本田屋本店(有)
賞味期限:精米日から60日
原材料
単一原料米 福島県会津 コシヒカリ
本田屋継承米 10年熟地 特別栽培米【コシヒカリ】 製造元 :本田屋本店(有)
賞味期限:精米日から60日
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単一原料米 福島県会津 コシヒカリ

会津地域の特別栽培農産物認証を受ける農家と契約し、土づくりからこだわり、極限まで化学肥料、農薬を削減し、米の力を最大限に引き出す特別農法による特別栽培米会津産コシヒカリ。食味計(米のおいしさを点数化する機械)の品質評価で魚沼産コシヒカリを凌ぐ、高評価を受けています。
内容量/6合(900g)
会津産醤油糀漬 立川ごぼう 製造元 :会津天宝醸造(株)
賞味期限:製造日から180日
原材料
ごぼう(会津産)、唐がらし、漬け原材料[糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、米こうじ、しょうゆ、食塩、アミノ酸液、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、たん白加水分解物]/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む)
会津産醤油糀漬 立川ごぼう 製造元 :会津天宝醸造(株)
賞味期限:製造日から180日
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ごぼう(会津産)、唐がらし、漬け原材料[糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、米こうじ、しょうゆ、食塩、アミノ酸液、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、たん白加水分解物]/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む)

地元産限定使用品として開発。会津産立川牛蒡(ごぼう)を使用しています。本醸造の生揚しょうゆと米糀を合わせて糖化発酵させ、甘味と旨味及び風味を醸成させた床で漬け上げました。牛蒡(ごぼう)の食感と独特な風味を味わいください。※極上の会津プロジェクト協議会主催「会津お酒のおとも土産品コンテスト2019」でグランプリを受賞しました。
内容量/70g
会津産醤油糀漬 三種のお野菜 製造元 :会津天宝醸造(株)
賞味期限:製造日から180日
原材料
きゅうり(会津産)、だいこん(会津産)、みょうが(会津産)、唐がらし、漬け原材料[糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、米こうじ、しょうゆ、食塩、アミノ酸液、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、たん白加水分解物]/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、乳酸カルシウム、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
会津産醤油糀漬 三種のお野菜 製造元 :会津天宝醸造(株)
賞味期限:製造日から180日
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きゅうり(会津産)、だいこん(会津産)、みょうが(会津産)、唐がらし、漬け原材料[糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、米こうじ、しょうゆ、食塩、アミノ酸液、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、たん白加水分解物]/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、乳酸カルシウム、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)

地元産限定使用品として開発。会津産(きゅうり、大根、みょうが)を使用しています。本醸造の生揚しょうゆと米麹を合わせて糖化発酵させ、 甘味と旨味及び風味を醸成させた床で漬け上げました。三種の野菜の食感と独特な風味を味わいください。※極上の会津プロジェクト協議会主催「会津お酒のおとも土産品コンテスト2020」で準グランプリを受賞しました。
内容量/100g
ふきのとうみそ 製造元 :(名)高砂屋商店
賞味期限:製造日から10ヶ月
原材料
味噌(大豆を含む、国内製造)、ふきのとう、かつお節粉末、本みりん、砂糖混合異性化液糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料
ふきのとうみそ 製造元 :(名)高砂屋商店
賞味期限:製造日から10ヶ月
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味噌(大豆を含む、国内製造)、ふきのとう、かつお節粉末、本みりん、砂糖混合異性化液糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料

国産のふきのとうをふんだんに使い、ほろ苦い山の香りを詰めました。ふきのとうは採れたてのものを塩漬けし、一度あく抜きしてから使用しているため、ふきのとうみそが黒くならず、色合いがきれいに仕上がっています。そのままごはんのおかずになるのはもちろん、きゅうりや焼いた油揚げに添えてもおいしく召し上がれます。おすすめは「味噌汁」!本商品を大さじ一杯お椀に入れて熱湯を注ぐだけで、ほろ苦い春のおいしさの詰まった味噌汁が楽しめます。
内容量/130g
ごんぼ飯の素 製造元 :彩農食房 けやき蔵(慶徳うてな)
賞味期限:製造日から3年
原材料
ごぼう、人参、油揚げ、醤油、ダシ、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)(原材料の一部に小麦、大豆、を)含む
ごんぼ飯の素 製造元 :彩農食房 けやき蔵(慶徳うてな)
賞味期限:製造日から3年
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ごぼう、人参、油揚げ、醤油、ダシ、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)(原材料の一部に小麦、大豆、を)含む

「ごんぼ」とは、「ごぼう」のこと。会津坂下町に「立川ごぼう」というごぼうの名品もあります。炊きたてごはんに混ぜるだけで、簡単においしい「ごんぼ飯」に早変わり!
内容量/170g
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