五島うどんのこだわり満足セット ★
4,200円(税込)
[ セット内容 ] 五島手延うどん(国産小麦)×2 / 五島手延うどん×2 / 飛魚(あご)だしスープ / 海水塩(4色セット)
上五島名物のうどんをご当地ならではのかたちでお愉しみいただけるセットです。
<配送> 常温便/お届け日を指定されない場合は、ご注文(コンビニ決済時はご入金)から5営業日前後の発送です。
※表示しているアレルギー物質の項目は、食品表示法にて表示が義務付けられている7品目と、表示が推奨されている21品目についてです。
※アレルギー物質に対する感受は個人差がございますので、このデータはひとつの目安としていただき、最終的なご判断は専門の医師にご相談されることをお奨めいたします。
※食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料などをご確認くださいますようお願い申し上げます。
上五島名物のうどんをご当地ならではのかたちでお愉しみいただけるセットです。
<配送> 常温便/お届け日を指定されない場合は、ご注文(コンビニ決済時はご入金)から5営業日前後の発送です。
※表示しているアレルギー物質の項目は、食品表示法にて表示が義務付けられている7品目と、表示が推奨されている21品目についてです。
※アレルギー物質に対する感受は個人差がございますので、このデータはひとつの目安としていただき、最終的なご判断は専門の医師にご相談されることをお奨めいたします。
※食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料などをご確認くださいますようお願い申し上げます。
セット内容
賞味期限:製造日から1年
原材料
小麦粉(小麦(国産))、食塩、食用油脂(椿油)(一部に小麦を含む)
賞味期限:製造日から1年
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小麦粉(小麦(国産))、食塩、食用油脂(椿油)(一部に小麦を含む)
国産小麦に上五島で作られた食塩と椿油を100%使用し、真粉のみで製造しております。通常は2日工程で作りますが、3日工程で作り上げることにより、もっちりとした独特のコシのつるりとした喉ごしの良さが楽しめます。
【お召し上がり方】
夏は茹でたうどんを氷水で冷やし、ざるうどんや、野菜をのせてドレッシングをかけたサラダ風に。冬は大きな鍋で茹でたうどんをそのまますくってあごだしや生卵につけて食べる地獄炊きや、すき焼きに入れてもおいしくいただけます。
■内容量/200g
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
小麦
■栄養成分表示
<100g当たり>熱量:340kcal、たんぱく質:9g、脂質:1.4g、炭水化物:72.9g、食塩相当量:3.9g
(推定値)
賞味期限:製造日から1年
原材料
小麦粉(国内製造)、食塩、食用油脂(椿油)(一部に小麦を含む)
賞味期限:製造日から1年
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小麦粉(国内製造)、食塩、食用油脂(椿油)(一部に小麦を含む)
上五島で作られた食塩と椿油を100%使用し、粉砕粉は使用せず真粉のみで製造しています。通常は2日工程で作りますが、3日工程で作り上げることにより、もっちりとした独特のコシのつるりとした喉ごしの良さが楽しめます。
【お召し上がり方】
夏は茹でたうどんを氷水で冷やし、ざるうどんや、野菜をのせてドレッシングをかけたサラダ風に。冬は大きな鍋で茹でたうどんをそのまますくってあごだしや生卵につけて食べる地獄炊きや、すき焼きに入れてもおいしくいただけます。
■内容量/200g
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
小麦
■栄養成分表示
<100g当たり>熱量:344kcal、たんぱく質:8.9g、脂質:1.4g、炭水化物:74g、食塩相当量:3.8g
(推定値)
賞味期限:製造日から1年
原材料
糖類(砂糖、ブドウ糖)、食塩(国内製造)、かつお節粉末、粉末醤油、酵母エキス、いわし煮干粉末、あご(とびうお)粉末、昆布粉末、葱(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限:製造日から1年
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糖類(砂糖、ブドウ糖)、食塩(国内製造)、かつお節粉末、粉末醤油、酵母エキス、いわし煮干粉末、あご(とびうお)粉末、昆布粉末、葱(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
長崎・五島列島産の焼きあごが香る、贅沢な味わいの焼きあごだしです。お湯を注ぐだけで簡単においしいうどんスープができ上がります。化学調味料は使用していません。
■内容量/100g(10g×10袋)
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
小麦・大豆
■栄養成分表示
<1食(10.0g)当たり>熱量:21kcal、たんぱく質:1g、脂質:0g、炭水化物:4.4g、食塩相当量:4.1g
(推定値)
賞味期限:なし
原材料
≪海水塩 塩一≫海水(長崎県五島近海)≪海水塩(あおさ焼塩)≫食塩、海藻(あおさ)≪海水塩(えび焼塩)≫食塩、乾燥えび殻≪海水塩(しいたけ焼塩)≫食塩、椎茸粉末(一部にえびを含む)
賞味期限:なし
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≪海水塩 塩一≫海水(長崎県五島近海)≪海水塩(あおさ焼塩)≫食塩、海藻(あおさ)≪海水塩(えび焼塩)≫食塩、乾燥えび殻≪海水塩(しいたけ焼塩)≫食塩、椎茸粉末(一部にえびを含む)
「海水塩 塩一」は五島の海水100%を原料に昔ながらの伝統製法に基づき、こだわって生産した海水塩です。その海水塩に、あおさ・えび・椎茸のそれぞれの粉末を加えて色々な味の海水塩を作りました。10gの使い切りサイズです。4つの味をお楽しみください。
【お召し上がり方】
天ぷら・から揚げのつけ塩・おにぎり等の様々な用途にお使いいただけます。
■内容量/10g×4袋
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
えび
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株式会社長崎五島うどん
地元製麺業者が参加し、長崎五島手延うどん振興協議会が結成されました。知名度、品質向上に取り組み、認証制度も立ち上げました。原材料や手延製法にこだわり、安心安全な商品をご提供できるよう頑張っております。国産小麦使用の国産麺では、食品産業支援センターの「本場の本物」の認定もいただきました。
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塩一工房
新上五島町の美しい海を活かしたいと、脱サラして塩づくりを始め、10年以上が経過しました。かん水から塩の結晶が生まれる瞬間は、何年経過しても、嬉しい瞬間です。創業当時から変わらぬ、上五島の美しい海を想う気持ちを塩に込めて、たくさんの方に使用していたければ嬉しいです。
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一般社団法人 新上五島町観光物産協会
新上五島町の観光、及び物産の振興を推進するために、社員相互の連携による組織の基盤強化を図り、地域の情報発信や各種観光推進事業の実施、及び地域の特産品を島外へ積極的に売り込む等、地域の観光産業の推進に寄与することを目的に事業を行っております。