色合いが良く粒子感のある完熟卵を、優しく丁寧に手漬けで仕上げた塩分控えめなたらこです。
■内容量/120g
■調理例
冷蔵庫でゆっくり解凍のうえ、生のままお召し上がりいただけます。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
なし
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:128kcal、たんぱく質:21.7g、脂質:2.7g、炭水化物:4.3g、食塩相当量:4.32g
（（一財）宮城県公衆衛生協会調べ）
石巻 人気のたらこ4種とおさかな食べくらべセット ★
10,000円(税込)
[ セット内容 ] 無着色たらこ / 無着色明太子 / 無着色しそ明太子 / 鰹節と昆布の天然だしたらこ / 三陸銀鮭切身干し / 三陸銀鮭仙台味噌 / 三陸銀鮭芳醇粕漬 / 吉次京粕本漬 / 銀鱈京粕漬 / からすがれい西京本漬
たらこ専門店が丁寧に作りあげた安心で美味しいたらこと明太子を特に人気の4品で組み合わせました。
一切れ一切れ丹念に仕込み旨さを引き出したおさかなも、6種のお味でお楽しみいただけます。どれもご飯にぴったりな逸品を、ぜひお楽しみください。
<配送> 冷凍便／お届け日を指定されない場合は、ご注文（コンビニ決済時はご入金）から7営業日前後の発送です。
※表示しているアレルギー物質の項目は、食品表示法にて表示が義務付けられている7品目と、表示が推奨されている21品目についてです。
※アレルギー物質に対する感受は個人差がございますので、このデータはひとつの目安としていただき、最終的なご判断は専門の医師にご相談されることをお奨めいたします。
※食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料などをご確認くださいますようお願い申し上げます。
たらこ専門店が丁寧に作りあげた安心で美味しいたらこと明太子を特に人気の4品で組み合わせました。
一切れ一切れ丹念に仕込み旨さを引き出したおさかなも、6種のお味でお楽しみいただけます。どれもご飯にぴったりな逸品を、ぜひお楽しみください。
<配送> 冷凍便／お届け日を指定されない場合は、ご注文（コンビニ決済時はご入金）から7営業日前後の発送です。
※表示しているアレルギー物質の項目は、食品表示法にて表示が義務付けられている7品目と、表示が推奨されている21品目についてです。
※アレルギー物質に対する感受は個人差がございますので、このデータはひとつの目安としていただき、最終的なご判断は専門の医師にご相談されることをお奨めいたします。
※食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料などをご確認くださいますようお願い申し上げます。
セット内容
無着色たらこ
製造元 ：湊水産(株)
賞味期限：製造日から180日
原材料
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）
賞味期限：製造日から180日
原材料
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）
無着色たらこ
製造元 ：湊水産(株)
賞味期限：製造日から180日
賞味期限：製造日から180日
- 原材料を見る
-
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）
無着色明太子
製造元 ：湊水産(株)
賞味期限：製造日から180日
原材料
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、調味液（還元水あめ、砂糖、かつお節濃縮だし）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（キサンタン）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に魚醤（魚介類）を含む）
賞味期限：製造日から180日
原材料
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、調味液（還元水あめ、砂糖、かつお節濃縮だし）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（キサンタン）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に魚醤（魚介類）を含む）
無着色明太子
製造元 ：湊水産(株)
賞味期限：製造日から180日
賞味期限：製造日から180日
- 原材料を見る
-
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、調味液（還元水あめ、砂糖、かつお節濃縮だし）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（キサンタン）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に魚醤（魚介類）を含む）
たらこの旨味を引き出すよう、あえて辛さを抑えて優しい味に仕上げています。お子様からご年配の方まで、辛いのが苦手な方にもおいしく召し上がれます。
■内容量/120g
■調理例
冷蔵庫でゆっくり解凍のうえ、生のままお召し上がりいただけます。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
なし
※その他、魚介類も含みます
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:138kcal、たんぱく質:21g、脂質:3.1g、炭水化物:6.4g、食塩相当量:4.32g
（（一財）宮城県公衆衛生協会調べ）
■内容量/120g
■調理例
冷蔵庫でゆっくり解凍のうえ、生のままお召し上がりいただけます。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
なし
※その他、魚介類も含みます
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:138kcal、たんぱく質:21g、脂質:3.1g、炭水化物:6.4g、食塩相当量:4.32g
（（一財）宮城県公衆衛生協会調べ）
無着色しそ明太子
製造元 ：湊水産(株)
賞味期限：製造日から180日
原材料
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、調味液（還元水あめ、砂糖、かつお節濃縮だし）、唐辛子、しそ／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C）、香料、増粘剤（キサンタン）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に魚醤（魚介類）を含む）
賞味期限：製造日から180日
原材料
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、調味液（還元水あめ、砂糖、かつお節濃縮だし）、唐辛子、しそ／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C）、香料、増粘剤（キサンタン）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に魚醤（魚介類）を含む）
無着色しそ明太子
製造元 ：湊水産(株)
賞味期限：製造日から180日
賞味期限：製造日から180日
- 原材料を見る
-
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、調味液（還元水あめ、砂糖、かつお節濃縮だし）、唐辛子、しそ／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C）、香料、増粘剤（キサンタン）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に魚醤（魚介類）を含む）
しその爽やかな香りと風味に、明太子の優しい辛さが融合した、湊水産オリジナルの明太子です。摘みたてのしそを手間をかけて仕込み、独自ブレンドの唐辛子と秘伝の琥珀色の調味液を使用。機械に頼らず120時間かけて仕上げています。
■内容量/120g
■調理例
冷蔵庫でゆっくり解凍のうえ、生のままお召し上がりいただけます。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
なし
※その他、魚介類も含みます
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:138kcal、たんぱく質:21g、脂質:3.1g、炭水化物:6.4g、食塩相当量:4.32g
（（一財）宮城県公衆衛生協会調べ）
■内容量/120g
■調理例
冷蔵庫でゆっくり解凍のうえ、生のままお召し上がりいただけます。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
なし
※その他、魚介類も含みます
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:138kcal、たんぱく質:21g、脂質:3.1g、炭水化物:6.4g、食塩相当量:4.32g
（（一財）宮城県公衆衛生協会調べ）
鰹節と昆布の天然だしたらこ
製造元 ：湊水産(株)
賞味期限：製造日から180日
原材料
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、砂糖、魚醤、みりん、鰹節、昆布
賞味期限：製造日から180日
原材料
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、砂糖、魚醤、みりん、鰹節、昆布
鰹節と昆布の天然だしたらこ
製造元 ：湊水産(株)
賞味期限：製造日から180日
賞味期限：製造日から180日
- 原材料を見る
-
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、砂糖、魚醤、みりん、鰹節、昆布
「安心して食べてもらえるたらこを」との想いから誕生した「無添加・無着色」のたらこ。化学調味料や着色料・発色剤・保存料を一切使用せず、国産の鰹節と昆布から取っただしと魚醤で味付けました。７大アレルゲン（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）も含まれておりません。
■内容量/120g
■調理例
冷蔵庫でゆっくり解凍のうえ、生のままお召し上がりいただけます。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
なし
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:146kcal、たんぱく質:22.7g、脂質:3.4g、炭水化物:6.2g、食塩相当量:3.81g
（（一財）宮城県公衆衛生協会調べ）
■内容量/120g
■調理例
冷蔵庫でゆっくり解凍のうえ、生のままお召し上がりいただけます。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
なし
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:146kcal、たんぱく質:22.7g、脂質:3.4g、炭水化物:6.2g、食塩相当量:3.81g
（（一財）宮城県公衆衛生協会調べ）
三陸銀鮭切身干し
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
原材料
銀鮭（宮城県産）、食塩
賞味期限：製造日から60日
原材料
銀鮭（宮城県産）、食塩
三陸銀鮭切身干し
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
賞味期限：製造日から60日
- 原材料を見る
-
銀鮭（宮城県産）、食塩
地元水揚げの銀鮭を、殺菌・ろ過した石巻の海水に漬け込んだ後、冷風乾燥させ余分な水分を落とし、鮭の旨さを引き出し、凝縮させました。
■内容量/1切
■調理例
解凍後、中火でじっくりと焼き上げてください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
さけ
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:201kcal、たんぱく質:19.3g、脂質:12.1g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:1.7g
（推定値）
■内容量/1切
■調理例
解凍後、中火でじっくりと焼き上げてください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
さけ
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:201kcal、たんぱく質:19.3g、脂質:12.1g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:1.7g
（推定値）
三陸銀鮭仙台味噌
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
原材料
銀鮭（宮城県産）、味噌、甘酒加工品（米、米麹、食塩）、醗酵調味料、水あめ混合異性化液糖、清酒、かつお節エキス、食塩、（一部に鮭・大豆を含む）
賞味期限：製造日から60日
原材料
銀鮭（宮城県産）、味噌、甘酒加工品（米、米麹、食塩）、醗酵調味料、水あめ混合異性化液糖、清酒、かつお節エキス、食塩、（一部に鮭・大豆を含む）
三陸銀鮭仙台味噌
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
賞味期限：製造日から60日
- 原材料を見る
-
銀鮭（宮城県産）、味噌、甘酒加工品（米、米麹、食塩）、醗酵調味料、水あめ混合異性化液糖、清酒、かつお節エキス、食塩、（一部に鮭・大豆を含む）
地元水揚げの銀鮭を、地元「高砂長寿味噌」をベースに自社調合した味噌床で熟成。鮭の旨さに力強い味噌の風味を一切れずつ丹念に含ませました。
■内容量/1切
■調理例
解凍後、余分な味噌を落とし、中火でじっくりと焼き上げてください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
さけ・大豆
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:202kcal、たんぱく質:18.5g、脂質:11.8g、炭水化物:3g、食塩相当量:1.7g
（推定値）
■内容量/1切
■調理例
解凍後、余分な味噌を落とし、中火でじっくりと焼き上げてください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
さけ・大豆
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:202kcal、たんぱく質:18.5g、脂質:11.8g、炭水化物:3g、食塩相当量:1.7g
（推定値）
三陸銀鮭芳醇粕漬
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
原材料
銀鮭（宮城県産）、酒粕、醗酵調味料、水あめ混合異性化液糖、還元水飴、こうじ調味液、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に鮭・大豆・ゼラチンを含む）
賞味期限：製造日から60日
原材料
銀鮭（宮城県産）、酒粕、醗酵調味料、水あめ混合異性化液糖、還元水飴、こうじ調味液、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に鮭・大豆・ゼラチンを含む）
三陸銀鮭芳醇粕漬
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
賞味期限：製造日から60日
- 原材料を見る
-
銀鮭（宮城県産）、酒粕、醗酵調味料、水あめ混合異性化液糖、還元水飴、こうじ調味液、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に鮭・大豆・ゼラチンを含む）
地元水揚げの銀鮭を、宮城や新潟の良質な酒粕をベースに自社調合した粕床で熟成。鮭の旨さに香りよい酒粕の風味を一切れずつ丹念に含ませました。
■内容量/1切
■調理例
解凍後、余分な粕を落とし、中火でじっくりと焼き上げてください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
さけ・大豆・ゼラチン
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:202kcal、たんぱく質:17.8g、脂質:11g、炭水化物:4.2g、食塩相当量:1.2g
（推定値）
■内容量/1切
■調理例
解凍後、余分な粕を落とし、中火でじっくりと焼き上げてください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
さけ・大豆・ゼラチン
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:202kcal、たんぱく質:17.8g、脂質:11g、炭水化物:4.2g、食塩相当量:1.2g
（推定値）
吉次京粕本漬
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
原材料
アラスカキチジ（アメリカ産）、酒粕、甘酒加工品（米、米麹、食塩）、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
賞味期限：製造日から60日
原材料
アラスカキチジ（アメリカ産）、酒粕、甘酒加工品（米、米麹、食塩）、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
吉次京粕本漬
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
賞味期限：製造日から60日
- 原材料を見る
-
アラスカキチジ（アメリカ産）、酒粕、甘酒加工品（米、米麹、食塩）、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
大型で脂乗りの良い吉次（きちじ）を切身加工。酒粕を低温熟成発酵させた【黄粕】に独自の調合を施した漬床に3日以上漬込み、魚本来の旨さに酒粕の香り良い風味を一切れ一切れ丹念に含ませました。
■内容量/1切
■調理例
解凍後、余分な粕を落とし、中火でじっくりと焼き上げてください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
大豆・ゼラチン
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:256kcal、たんぱく質:12.8g、脂質:18.4g、炭水化物:5.8g、食塩相当量:1.2g
（推定値）
■内容量/1切
■調理例
解凍後、余分な粕を落とし、中火でじっくりと焼き上げてください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
大豆・ゼラチン
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:256kcal、たんぱく質:12.8g、脂質:18.4g、炭水化物:5.8g、食塩相当量:1.2g
（推定値）
銀鱈京粕漬
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
原材料
銀鱈（アメリカ産）、酒粕、甘酒加工品（米、米麹、食塩）、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
賞味期限：製造日から60日
原材料
銀鱈（アメリカ産）、酒粕、甘酒加工品（米、米麹、食塩）、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
銀鱈京粕漬
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
賞味期限：製造日から60日
- 原材料を見る
-
銀鱈（アメリカ産）、酒粕、甘酒加工品（米、米麹、食塩）、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
脂乗りの良い銀鱈を切身加工。酒粕を低温熟成発酵させた【黄粕】に独自の調合を施した漬床に3日以上漬け込み、魚本来の旨さに酒粕の香り良い風味を一切れ一切れ丹念に含ませました。
■内容量/1切
■調理例
解凍後、余分な粕を落とし、中火でじっくりと焼き上げてください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
大豆・ゼラチン
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:231kcal、たんぱく質:12.8g、脂質:15.8g、炭水化物:5.8g、食塩相当量:1.2g
（推定値）
■内容量/1切
■調理例
解凍後、余分な粕を落とし、中火でじっくりと焼き上げてください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
大豆・ゼラチン
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:231kcal、たんぱく質:12.8g、脂質:15.8g、炭水化物:5.8g、食塩相当量:1.2g
（推定値）
からすがれい西京本漬
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
原材料
からすがれい（スペイン産）、味噌、醗酵調味料、水あめ混合異性化液糖、酒粕、本みりん、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
賞味期限：製造日から60日
原材料
からすがれい（スペイン産）、味噌、醗酵調味料、水あめ混合異性化液糖、酒粕、本みりん、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
からすがれい西京本漬
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
賞味期限：製造日から60日
- 原材料を見る
-
からすがれい（スペイン産）、味噌、醗酵調味料、水あめ混合異性化液糖、酒粕、本みりん、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
脂乗りの良いからすがれいを切身加工。京都老舗の上撰白粒味噌に独自の調味を施した漬床に3日以上漬け込み、魚本来の旨さに西京味噌の風味を一切れ一切れ丹念に含ませました。
■内容量/1切
■調理例
解凍後、余分な味噌を落とし、中火でじっくりと焼き上げてください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
大豆・ゼラチン
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:165kcal、たんぱく質:11.3g、脂質:9.9g、炭水化物:7.2g、食塩相当量:1.1g
（推定値）
■内容量/1切
■調理例
解凍後、余分な味噌を落とし、中火でじっくりと焼き上げてください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
大豆・ゼラチン
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:165kcal、たんぱく質:11.3g、脂質:9.9g、炭水化物:7.2g、食塩相当量:1.1g
（推定値）
-
湊水産株式会社
石巻で高い加工技術を持って作り上げたうまいものが結集。たらこは無着色にできる色合いが良くて粒子感があるものを厳選し、塩分控えめに優しく丁寧に手漬けで仕上げ、銀鮭は三陸前浜の新鮮な銀鮭を使用し風味豊かな3種の味を含ませました。焼きさばは最新式の過熱蒸気ロースターで旨みを閉じ込めふっくら柔らかに焼き上げました。
-
株式会社高徳海産
魚を選び抜く「目」と加工する「技」を誇りとする高徳海産。地元で水揚げされた銀鮭本来の旨味を生かすため、原料、技術、味、温度管理にこだわりました。魚本来の旨味に、熟成本粕などの風味を一切一切丹念に含ませ、仕込むことで皆様の「笑顔の生まれる食卓づくり」をお手伝いしてまいります。
