女川三昧! 選りすぐり美味しい旬の食材セット

5,400円(税込)

[ セット内容 ] さんま丸干し / かき燻製 / 無塩 生わかめ / 旨塩タン / かれい煮付 / 銀鮭塩麹漬×2 / 銀鮭西京漬×2 / 銀鮭粕漬×2 / ほたて貝柱200g×2

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女川自慢の海産物を中心にバラエティあふれるラインナップを
そろえました。(配送:冷凍便)
※「あなご燻製」につきましては不漁により商品供給が叶わないため、
「さんま丸干し」を代替品として、お届けいたします。予めご了承ください。

セット内容

さんま丸干し 製造元 :(有)マルキチ阿部商店
賞味期限:製造日から90日
原材料
さんま・食塩
さんま丸干し 製造元 :(有)マルキチ阿部商店
賞味期限:製造日から90日
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さんま・食塩

女川で水揚げされた新鮮さんまを冷燻し、燻製の風味がするさんま干物です。燻製の香りがすることで生臭さはほとんどなく召し上がれます。※焼いて食べてください。
かき燻製 製造元 :(有)マルキチ阿部商店
賞味期限:製造日から180日
原材料
牡蠣、食塩
かき燻製 製造元 :(有)マルキチ阿部商店
賞味期限:製造日から180日
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牡蠣、食塩

新鮮な牡蠣を一度ボイルして旨みを閉じ込め桜チップで燻し燻製に仕上げました。牡蠣の旨みが凝縮されてお酒のお供にも最適な逸品。
無塩 生わかめ 製造元 :夢食研(株)
賞味期限:製造日から180日
原材料
わかめ(宮城県産)、加工大豆粉(原材料の一部に小麦、りんごを含む)
無塩 生わかめ 製造元 :夢食研(株)
賞味期限:製造日から180日
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わかめ(宮城県産)、加工大豆粉(原材料の一部に小麦、りんごを含む)

香り、歯ごたえともに、生わかめそのものです。塩蔵ではなく、無塩なので、塩抜きの必要はありません。当社の特許技術で冷凍保存で保管できます。調理方法も簡単で、冷凍したままのわかめを熱湯で10秒湯がいて、冷水でしめるだけでいつでも召し上がれます。湯がいたお湯は、天然のわかめスープとしてお使い頂けます。この機会にぜひお試しください。
旨塩タン 製造元 :夢食研(株)
賞味期限:製造日から180日
原材料
豚タン(国産)、食塩、胡椒、植物酵素(大豆粉、麦芽糖、その他)
旨塩タン 製造元 :夢食研(株)
賞味期限:製造日から180日
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豚タン(国産)、食塩、胡椒、植物酵素(大豆粉、麦芽糖、その他)

柔らかくてジューシーな味わいの豚タンです。あらかじめ味付がしてありますので、そのまま十分に加熱してください。油の代わりに牛脂を使用すると風味が際立ちます。
かれい煮付 製造元 :夢食研(株)
賞味期限:製造日から180日
原材料
生カレイ(宮城県産)、醤油、三温糖、清酒、味醂、昆布、生姜、植物酵素(夢21)
かれい煮付 製造元 :夢食研(株)
賞味期限:製造日から180日
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生カレイ(宮城県産)、醤油、三温糖、清酒、味醂、昆布、生姜、植物酵素(夢21)

電子レンジで袋のまま6分加熱するだけで、美味しいカレイの煮付けが召し上がれます。加熱しても煮崩れせず、しっとりとした食感をお楽しみ下さい。
銀鮭塩麹漬×2 製造元 :(株)御前屋
賞味期限:製造日から90日
原材料
銀鮭(宮城県産/養殖)、米麹加工品、食塩、米発酵調味料、醸造酢、砂糖、魚醤、粉末酒粕、酵母エキス、味噌、寒天、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、調味料(有機酸)、甘味料(カンゾウ)、(一部に大豆を含む)
銀鮭塩麹漬×2 製造元 :(株)御前屋
賞味期限:製造日から90日
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銀鮭(宮城県産/養殖)、米麹加工品、食塩、米発酵調味料、醸造酢、砂糖、魚醤、粉末酒粕、酵母エキス、味噌、寒天、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、調味料(有機酸)、甘味料(カンゾウ)、(一部に大豆を含む)

宮城県女川町で水揚げされた脂の乗った銀鮭を厳選したタレに漬け込み、まろやかな味に仕上げました。 解凍後、魚焼きグリルやフライパン等、中火で焼いていただくのがおすすめです。
銀鮭西京漬×2 製造元 :(株)御前屋
賞味期限:製造日から90日
原材料
銀鮭(宮城県産/養殖)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料、増粘剤、(一部に大豆・ゼラチンを含む)
銀鮭西京漬×2 製造元 :(株)御前屋
賞味期限:製造日から90日
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銀鮭(宮城県産/養殖)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料、増粘剤、(一部に大豆・ゼラチンを含む)

宮城県女川町で水揚げされた脂の乗った銀鮭を厳選したタレに漬け込み、まろやかな味に仕上げました。 解凍後、魚焼きグリルやフライパン等、中火で焼いていただくのがおすすめです。
銀鮭粕漬×2 製造元 :(株)御前屋
賞味期限:製造日から90日
原材料
銀鮭(宮城県産/養殖)、酒粕、ブドウ糖果糖液糖、食塩、醸造酢、増粘多糖類
銀鮭粕漬×2 製造元 :(株)御前屋
賞味期限:製造日から90日
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銀鮭(宮城県産/養殖)、酒粕、ブドウ糖果糖液糖、食塩、醸造酢、増粘多糖類

宮城県女川町で水揚げされた脂の乗った銀鮭を厳選したタレに漬け込み、まろやかな味に仕上げました。 解凍後、魚焼きグリルやフライパン等、中火で焼いていただくのがおすすめです。
ほたて貝柱200g×2 製造元 :㈱岡清
賞味期限:製造日から360日
原材料
ほたて(宮城県産)
ほたて貝柱200g×2 製造元 :㈱岡清
賞味期限:製造日から360日
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ほたて(宮城県産)

朝水揚げした帆立をその日の内に、細胞を壊さないCAS凍結という特殊な技術で生食用貝柱に瞬間凍結しています。解凍後、お刺身として美味しくお召し上がり頂けます。
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